Dansk økologisk fritgående kalkun
Saftig og meget velsmagende kalkun. Kødbilens kalkuner kommer fra danske økologiske landbrug placeret i de midtsjællandske alper, hvor de er vokset op med smuk udsigt og fri adgang til motion, græs og kløver. Det giver en formidabel saft og smag så du kan nyde hvert enkelt stykke og bid af denne lækre kalkun. Kalkunerne er slagtet i midten af oktober, og har nydt godt af det frodige og proteinfyldige græs, inden det var væk.
Dansk kalkun til amerikansk Thanksgiving eller jul?
I Danmark kender vi mest kalkun fra amerikanske film, hvor den store kalkun med stuffing, gravy og græskartærte serveres til Thanksgiving, mens NFL kører i TV-et i baggrunden. Men faktisk er kalkun julemad i USA, Australien, England og måske også mere på vej ind i de danske køkkener?
