Siden indlæses
Levering i hele Danmark (brofast og Bornholm)
Siden indlæses
Gå ikke glip af vores stærke tilbud på Danmarks nok bedste kød. Gør som 15.000 andre glade danskere.
Billederne er vejledende. Udskæring, størrelse og emballage kan variere – varebeskrivelsen er gældende.
Bavette, også kendt som Flap Meat, har en karakteristisk lang, flad form og er gennemvævet med fine fedtårer, der giver kødet en fantastisk smag og mørhed.
Når det tilberedes korrekt - resulterer det i et mørt og smagfuldt stykke kød med en let grovkornet struktur.
Køb mere - Spar mere 🤩
Bavette er en muskel der sidder ved brystet/maven på dyret. Det kan grilles eller steges hårdt på begge sider og skæres tyndt som flanksteak. Bavetten har en super smag med en lidt grov struktur, og kan med fordel skæres til store tern og bruges til fx. boeuf bourguignon.
Bavette har en karakteristisk lang, flad form og er gennemvævet med fine fedtårer, der giver kødet en fantastisk smag og mørhed. Når det tilberedes korrekt - resulterer det i et mørt og smagfuldt stykke kød med en let grovkornet struktur.
Dette stykke kød er særligt populært i det franske køkken, men har i de senere år vundet indpas i gourmetkredse verden over. Dets alsidighed gør det perfekt til både hverdagsmiddage og festlige lejligheder.
Servér din bavette i tynde skiver skåret på tværs af kødfibrene for at opnå den optimale mørhed. Den passer glimrende til en frisk salat, sprøde pommes frites eller grillede grøntsager. Med sin rige smag og overkommelige pris er okse bavette et must-try for enhver, der sætter pris på kvalitetskød med karakter.
Bavette, også kendt som Flap Meat, har en karakteristisk lang, flad form og er gennemvævet med fine fedtårer, der giver kødet en fantastisk smag og mørhed.
Når det tilberedes korrekt - resulterer det i et mørt og smagfuldt stykke kød med en let grovkornet struktur.
Køb mere - Spar mere 🤩
