Hakket Vildt af Krondyr
Lokalt og lækkert!
Max 8 % fedt
Krondyrene har en fantastisk smag, mørhed og dyrevenlig historie, der ikke indeholder lange transporttider, stressede slagteseancer og trange kår.
Historien bygger i stedet på de frie dyr, de store skove og åbne vidder, hvor dyrene har levet et liv, vi alle kan være bekendt. De vokser op i et kronvildtreservat mellem Blåvand og Ringkøbing Fjord.
Vi arbejder for at synliggøre det store privilegium, det er at spise et dyr, der selv har valgt sin føde. Et dyr, der selv har valgt, om det vil gå til højre eller venstre, når det træder ud af skoven og ind i lysningen.
Dyrene er skudt og slagtet lokalt.
