Økologisk hakket ungkvæg og flæsk – max 10% fedt
Det fås nærmest ikke mere hverdagsagtigt end hakket okse og svin, som kan bruges til et utal af retter alle ugens dage. Køb stort ind og brug kødet til en ny ret hver dag.
Max 10% fedt!
Pakken indeholder 70% ungkvæg og 30% gris.
Kødet kommer selvfølgelig fra danske, fritgående grise og kødkvæg.
Kødbilen har valgt at fryse det økologiske svinekød ned, når grisen har hængt og modnet til perfektion. Derved opnår vi det bedste resultat. Grisen slagtes, når den er klar til det, ikke kun, når der er mangel på en udskæring.
