Økologiske lammetern fra dansk fritgående økologisk lam
Lav den lækreste gryderet, ragout eller brug lammeternene som kød i wrap med årstidens salater og dressing. Mange vælger at spice lammekødet op under tilberedelsen da det giver en ekstra fantastisk og eksotisk smag. Brug de spicy lammetern til gyros og souvlaki – mums.
Hos Kødbilen indkøber vi HELE løsgående lam af racen texel som slagtes til alverdens udskæringer som du finder i kategorien med økologisk lammekød. Dvs. vi køber ikke enkelte udskæringer fra lammet. Så når vi får lam på lager er det oftest alle udskæringer, men da der jo kun er 2 køller, 2 kroner osv. per lam bliver disse hurtigt udsolgt. Så husk at følge med i Kødbilens nyhedsbrev 💪 👏 😉. Vi køber kun 20-25 lam af gange for at sikre os det allerbedste møre og saftige lammekød til alle.
