Økologisk lammeculotte fra dansk fritgående lam
Steg lammeculotten på pande, grill eller i ovn og server med årstidens grøntsager. Husk, du behøver hverken tilsætte hvidløg eller persille – du har allerede købt det bedste stykke lammekød, som du ikke vil tage smagen fra. Kødet er mørt, smagen er intens og culotten er rigtig nem at tilberede.
Hos Kødbilen indkøber vi HELE løsgående lam af racen texel som slagtes til alverdens udskæringer som du finder i kategorien med økologisk lammekød. Dvs. vi køber ikke enkelte udskæringer fra lammet. Så når vi får lam på lager er det oftest alle udskæringer, men da der jo kun er 2 køller, 2 kroner osv. per lam bliver disse hurtigt udsolgt. Så husk at følge med i Kødbilens nyhedsbrev 💪 👏 😉. Vi køber kun 20-25 lam af gange for at sikre os det allerbedste møre og saftige lammekød til alle.
