Økologisk Svine Porchetta

300 DKK – 550 DKK

Pr. pakke: Ca 2000 gram
SPAR 50,- ved køb af 4 kg:-)
Med svær

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: Gris 2, Grisesteg, Øko gris

Beskrivelse

Du skal selv fylde og snøre den

Yderligere information

Vægt	2200 g

Opskrift fra Rasmus Ellehauge Hansen – vinder af facebook konkurrence den 31/8-2018 for bedste opskrift på Porchetta

Svær på svineslaget ridses og smøres godt i salt.
Slaget vendes så kødsiden er opad og drysses med salt, brødkrumme og rigeligt af ens favorit krydderurter og krydderier (personlig favorit er persille, rosmarin, citronskal, hvidløg, hk løg, knust korianderfrø og grisens bedste ven fennikelfrø).
Slaget rulles og snøres op så rullen har så ens tykkelse som man nu kan.
Grilles enten på rotisserie, indirekte kul eller ovn til sværen er sprød (grisen bliver bedst, hvis man vender undervejs for ens stegning)
“Smager ligesågodt kold dagen efter i lækker sandwich”

Nem, lækker og udførligt opskrift – vi kan alle være med – også Slagermester Morten – MUMS den skal prøves

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Økologisk Svine Porchetta”