Økologisk Svine Porchetta med krydderier
Her får du saftigt økologisk grisebryst, rullet og krydret som italienerne gør det. Salvie, rosmarin, hvidløg og fennikel spiller sammen med fire slags peber og et strejf af røget salt – det bliver ikke meget bedre.
Steg den i ovnen og skær den i tynde skiver til aftensmaden, put den i en sandwich, eller snup en skive direkte fra skærebrættet (vi sladrer ikke).
Vores porchetta kommer selvfølgelig fra danske, økologiske frilandsgrise 🐷🇩🇰
Obs! Skal tilberedes, før den kan spises.