Økologisk Kalkunkølle 🇩🇰 Frost
Loading...

Økologisk Kalkunkølle 🇩🇰 Frost

12 stk. ekstremt magre & smagfulde kalkunlår fra dansk, økologisk bronzekalkun.

Loading...

Økologisk kalkunkølle fra dansk bronzekalkun

Kødbilens kalkuner kommer direkte fra prægtige og grønne omgivelser i Midtjylland. De forkælede kalkuner kommer fra racen sort bronze, som er fantastiske til selv at finde føde i det fri på Gothenborgs grønne marker og skove. Det er en langsomt voksende race, hvorfor kalkunerne også langsomt opbygger en muskelmasse der gør kødet ekstremt magert og meget, meget smagfuldt.

Server f.eks. låret her med kartoffelmos, ovnstegte kartofler eller bagte kartofler, dampede eller ristede grøntsager som broccoli, gulerødder, asparges eller grønne bønner og ‘selvfølgelig’ sauce – f.eks. sovs af kalkunfond eller sky fra kalkunkøllen eller tranebærsauce der giver en dejlig kontrast til kalkunens fedme.

Yderligere information

Vægt 800-900 g