Økologisk kalkunbryst fra danske Bronzekalkuner
Kødbilens kalkuner kommer direkte fra prægtige og grønne omgivelser i Midtjylland. Kalkunerne kommer fra racen sorte Bronze kalkuner, som er fantastiske til selv at finde føde i det fri på Gothenborgs grønne marker og skove.
Bronze kalkunerne er en langsomt voksende race, hvorfor kalkunerne også langsomt opbygger en muskelmasse der gør kødet ekstremt magert og meget, meget smagfuldt. Kalkunbrystet leveres uden ben og skin.
