Økologisk kalkunbryst fra danske Bronzekalkuner
Kødbilens kalkuner kommer direkte fra prægtige og grønne omgivelser i Midtjylland. Kalkunerne kommer fra racen sorte Bronzekalkuner, som er fantatiske til selv at finde føde i det fri på Gothenborgs grønne marker og skove.
Bronzekalkunerne er en langsomt voksende race, hvorfor kalkunerne også langsomt opbygger en muskelmasse der gør kødet ekstremt magert og meget, meget smagfuldt. Kalkunbrystet leveres uden ben og skin.
