Økologisk overlår fra danske Bronzekalkuner
Kødbilens kalkuner kommer direkte fra prægtige og grønne omgivelser i Midtjylland. Kalkunerne kommer fra racen sorte Bronzekalkuner, som er fantastiske til selv at finde føde i det fri på Gothenborgs grønne marker og skove.
Bronzekalkunerne er en langsomt voksende race, hvorfor kalkunerne også langsomt opbygger en muskelmasse der gør kødet ekstremt magert og meget, meget smagfuldt.