Økologisk bacon i tykke skiver – tørsaltet og nænsomt røget
Oplev den rene, autentiske smag af Kødbilens økologiske bacon! Vores bacon kommer fra brystet af danske frilandsgrise.
Hver skive er skåret ekstra tyk og lover en dybere og mere intens kødsmag. Det er unikt tørsaltet, uden brug af nitrit. Denne bacon er helt fri for tilsat vand, hvilket sikrer en ren smagsoplevelse. Nænsomt røget over en blanding af rød-el og bøgeflis opnår den en uforlignelig aroma.
Denne luksuriøse, håndskårne bacon i tykke skiver er perfekt til at berige enhver ret med sin fyldige, røgede smag. Prøv et stykke af denne delikatesse og mærk forskellen!
Kødbilen har valgt at fryse det økologiske svinekød ned, når grisen har hængt og modnet til perfektion. Derved opnår vi det bedste resultat. Grisen slagtes, når den er klar til det, ikke kun, når der er mangel på en udskæring.
