Forside
Økologisk Back Bacon 🇩🇰
Loading...

Økologisk Back Bacon 🇩🇰

Kødbilens danske og økologiske version af den engelske back bacon. Mere mager end vores velkendte bacon, og har en røget smag, da den er røget over rød-el og bøgeflis. Der er lidt mere kød på dette baconstykke, fordi det er en udskæring af ryggen/kammen.

Kødbilen har valgt at fryse det økologiske svinekød ned, når grisen har hængt og modnet til perfektion. Derved opnår vi det bedste resultat. Grisen slagtes, når den er klar til det, ikke kun, når der er mangel på en udskæring.

Ca. 340 g pr. pakke.

En del af tilbuddet “Kødpakker”.

kr. 100

Tilbage til liste
Tilbage til liste
Videre til kurv
Videre til kurv
Loading...

Økologisk back bacon: Danmarks svar på engelsk klassiker

Oplev en unik dansk fortolkning af den klassiske engelske back bacon med vores økologiske udgave. Den er kendetegnet ved at være mere mager end traditionel bacon, og du får derfor en sundere, men stadig rig og tilfredsstillende smagsoplevelse.

Vores back bacon er omhyggeligt røget over en blanding af rød-el og bøgeflis, hvilket giver en dyb, røget smag, der skiller sig ud i ethvert måltid.

Med en udskæring fra ryggen/kammen, får du mere kød på hvert stykke, hvilket gør vores bacon til et mere tilfredsstillende og kødfuldt valg for baconelskere.

Perfekt til morgenmad, i sandwiches eller som en del af en gourmetret. Vores økologiske back bacon giver en ekstra dimension af smag til dine retter, samtidig med at du opretholder en bevidst og sund tilgang til mad.

Kødbilen har valgt at fryse det økologiske svinekød ned, når grisen har hængt og modnet til perfektion. Derved opnår vi det bedste resultat. Grisen slagtes, når den er klar til det, ikke kun, når der er mangel på en udskæring.

Yderligere information

Vægt 340 g

Tilberedning

Steges på pande, vendes et par gange, ved middel varme.
Bør varmebehandles før spisning

Ingredienser

Svinebryst uden ben og svær 97%, havsalt, rørsukker.
Røget over rød el og bøgeflis
Pakket i beskyttende atmosfære.

Næringsindhold pr. 100 gr.

Energi; 1505 kj/364 kcal
Fedt 32 gr
– heraf mættede fedtsyrer 13 gr
Kulhydrat: 0,5 gr
– heraf sukkerarter 0,4 gr
Protein: 18 gr
Salt 2,8 gr