√ėkologisk Tv√¶rreb/”Sk√¶r-selv” Short Ribs ūüá©ūüáį Frost
Loading...

√ėkologisk Tv√¶rreb/”Sk√¶r-selv” Short Ribs ūüá©ūüáį Frost

Tv√¶rrebet er “oksens ribbensteg” sk√•ret af den midterste del af oksens bryst. Udsk√¶ringen er fed og fyldt med smag, saft og kraft. Tv√¶rreb bruges bl.a. til kogning og braisering, men kan ogs√• sk√¶res ud til short ribs. Du skal bare sk√¶re mellem benene, s√• har du short ribs.

K√łb 6 kg, spar 455,- ūüėÄ

Loading...

√ėkologisk tv√¶rreb/”sk√¶r-selv” short ribs fra dansk fritg√•ende k√łdkv√¶g – med ben

Stjerne lækkert РSPIS SOM EN VIKING!

Tv√¶rrebet er “oksens ribbensteg” sk√•ret af den midterste del af oksens bryst. Udsk√¶ringen er fed og fyldt med smag, saft og kraft. Tv√¶rreb bruges bl.a. til kogning og braisering og er f√¶nomenal i stegeso. Tv√¶rrebet kan ogs√• sk√¶res ud til short ribs. Det er noget af det bedste k√łd, du kan f√• – specielt l√¶kkert til grillen! Super m√łrt til¬† amerikansk BBQ i verdensklasse eller som braisserede short ribs.

OBS! Skal koges eller sous vides m√łrt inden grill/pande, eller langtidssteges ved lav varme p√• grillen.

K√łdbilens √łkologiske tv√¶rreb kommer fra fritg√•ende dansk k√łdkv√¶g (Angus og Hereford m.fl.) af allerbedste danske kvalitet, hvor der tages hensyn til milj√łet og dyrevelf√¶rd. Dyret er v√¶rdsat og respekteret hele vejen fra opdr√¶t, hvor de lever et frit udeliv og fodres med √łkologisk gr√¶s, til selve slagtningen, hvor der bl.a. er s√łrget for s√• kort transport som muligt.

Vakuumposerne om k√łdet er l√łst pakket, s√• benene ikke sk√¶rer hul i poserne ūüôā

Yderligere information

Vægt 1000 g
V√¶lg pakkest√łrrelse

2 kg = 350,-, 4 kg = 495,- (assorterede st√łrrelser) SPAR 205,-, 6 kg = 595,- (assorterede st√łrrelser) SPAR 455,-