Økologiske skaft koteletter
Kødbilens økologiske skaft koteletter er selvfølgelig fra danske fritgående økologisk grise. Skaft koteletter kan tilberedes både på pande, grill og i ovn. Der er et utal af opskrifter så koteletterne er sikre vindere både til hverdagsmiddagen og til fest. Skaftkoteletten er en svinekotelet med ben fra grisens kam. Kødet er mørt og fuld af saft og kraft.
Med lidt fedtkant.