Friskhakket dådyr af kalve fra Jægersborg Dyrehave (leveres som frostvare)
Lokalt og lækkert!
Max 8 % fedt
Dåkalvene er skudt i Jægersborg Dyrehave og har en fantastisk smag, mørhed og en dyrevenlig historie, der ikke indeholder lange transporttider, stressede slagteseancer og trange kår.
Historien bygger i stedet på de frie dyr, de store skove og åbne vidder, hvor dyrene har levet et liv, vi alle kan være bekendt. Vi arbejder for at synliggøre det kæmpe store privilegium, det er at spise et dyr, der selv har valgt sin føde – der selv har valgt, om det vil gå til højre eller venstre, når det træder ud af skoven og ind i lysningen.
Kalvene er skudt lokalt, slagtet lokalt og nu sælges de også lokalt.
