Beskrivelse
Økologisk vin: Bellane Petete Cotes du Rhone Villages fra 2018
Ærlig, slank og kraftfuld Syrah, der virkelig formår at indfange det kølige og kalkrige terroir på Clos Bellanes jord! La Petit Bellane er i denne årgang lavet på 100% Syrah fra vinhusets økologisk dyrkede marker, der her i det nordligste Syd-rhône svinger sig op i 400 meters højde.
I næsen opstår der dermed en fornemmelse af tørrede violer, garrique, mørke bær, grafit, peber og sød lakrids. Oplevelsen på tungen er på én gang intens, slank og smidig, hvor en mørk balsamisk frugt stemmer i koret af smagsindtryk hele vejen gennem den friske og læskende eftersmag. Den ranke syre og de lette tanniner giver vinen finesse, karaktér og læskende drikkeglæde fra første tår.
Køl evt. flasken ned til 13-14 grader over sommeren og server den til f.eks. alle former for stegt eller grillet kød, cassoulet med bønner, rodfrugter og masser af urter samt til krydrede pastaretter året rundt.
Producent: Clos Bellane
Område: Rhône
Størrelse: Alm. flaske (75 cl)
Alkohol: 14%
Vintype: Rødvin
Vinen leveres med DAO FOOD i thermokasse med køleelementer eller kan kan afhentes i butik, ved stoppesteder eller afhentningssteder. Se alle Kødbilens leveringsmuligheder her
