Kødkvæg er forskellige danske kødkvægsracer, som eks. Angus og Hereford. Deres formål i livet er at blive til kød. Kødkvægene går altid frit og spiser græs sammen med deres mor. Derved bliver de mindre syge og skal ikke have medicin. Dyrevelfærden er altså altid helt i top! Ligesom de økologiske dyr har de også adgang til foder – det kan være kraftfoder eller korn.
